癒し。。。ing...

1. 2010/08/31(火) 16:50:20_
2. おそら
3. _ tb:0
4. _ comment:5

昨日、夕方、急に遠くで雷が鳴ってると想ったら、

ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ真っ黒な雲がお空をすっぽり包んじゃって

風は叫びながらビュービュー吹きまくってるし。。。

でもね、この前もこんな感じで

お花に水やりしないで待ってたのに

このあたりだけスルーされたのよ

だから、昨日は期待しないで母ちゃん水やりしたら

しばらくｺﾞﾛｺﾞﾛのｱﾄ、ポツリポツリ降り始めて

それから一気にザンザン降り

かっなり元気よくジャージャー降ってたけど

ゲリラ雷雨と云うには物足りないような。。。

夕立

通り雨かも







降り始めるまで写そうと想って

３０分以上ベランダで構えて待ってたけど

このあたりはたいしたことなかったせいか

こんなショボイしかつかまえられんかった

倉敷まで遊びに行ってた息子っちは止まっちゃって

やっと11時前に帰ってきたわ

運休した路線もあったみたいだから

帰ってこられただけ良かったよね




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1. 2010/08/31(火) 15:42:45_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:0

ハンバーグってなんか無性に食べたくなるよね

豆腐サラダ、豆腐ちくわ、かぼちゃのミルク煮




きのこたっぷりデミグラスソースで見えないけど
とろけるチーズを乗せて溶けるまで蒸してるよぉ



サラダにお豆腐入れると
冷奴とはｾﾞﾝｾﾞﾝ違って、妙に美味しい



前田商店ってお店の豆腐ちくわで
100％農薬不使用の契約栽培大豆で造った豆腐（自社製）と、
魚のすり身を混ぜ合わせて蒸した「ちくわ」
歯ごたえがなくてﾁｮｯﾄ物足りないけど
ふんわりとやわらかい食感美味しかったぁ





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1. 2010/08/31(火) 10:33:36_
2. フルーツ系
3. _ tb:0
4. _ comment:5

梨狩り～っに行った妹のお土産(^^ゞ

日帰りバスツアーで６０００円弱とかって

ホント最近行かなきゃ損くらい安いよね

お食事も結構良かったみたいだし

お土産付きだし




マウスを乗せると画像が変わります

もちろん、たっぷりお食事してから

食べ放題の梨狩り～

でも、まだイマイチ時期が早かったみたいで

お土産の梨も緑 続きを読む

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1. 2010/08/30(月) 17:54:45_
2. パン屋さん
3. _ tb:0
4. _ comment:3

いつのまにかＯＰＥＮして３周年の

パン工房『むくむく』

で５分くらいな距離で、しょっちゅうお店の前通過してるのに

今回チラシ見て、初めてお邪魔しました(笑)









国産小麦や有機野菜にこだわっているパン屋さんで

卵はねっからん、牛乳は大山牛乳、

バターは大山バター使用

全て国内産小麦粉を使用したパンが

約１５０種類ぐらい並ぶそうです

ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
　　




美味しそうなパンがイッパイで

選ぶのが大変～～～～～

しかも、やっぱ美味しそうなパンは高いわ

そもそも、私がパンを買わなくなったのは

パンが高いからなのよぉ(^^ゞ

あれこれ買ってると、ランチ１回分軽く超えちゃう

～っで、食べたいパンを自分で焼いてる

自分が好きな甘さで、

入れたいもの、乗せたいものイッパイ

暑さに負けて何年ぶりかのパン屋さんだけど

やっぱ、職人さんのこだわりのパンは美味しいわぁ
　　
チケットもいただいたことだし、

今回買えなかった“いちぢくデニッシュ”食べたいし

また、お邪魔しますね






『パン工房むくむく』

住所；岡山県瀬戸内市長船町土師5-1
電話；086-926-6988
営業；8：00～19：00(売り切れ次第閉店)
定休日；月曜日






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1. 2010/08/30(月) 14:45:23_
2. おうちワンコ
3. _ tb:0
4. _ comment:3

あんずはベランダが大好きなんだけど

さすがに、この暑さじゃ日中は出られなくて

私が夕焼けﾊﾟﾁﾘﾝｺする時

ﾁｮｯﾄ夕涼み。。

この時間、まだ涼しくもないんだけど(^^ゞ
















私、小麦色に焼けてる訳じゃなくて

元々、地黒(^^ゞ

夕焼けに染まって、なんだか逞しいわぁ





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1. 2010/08/30(月) 10:41:26_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:2

暑くて、みんなバテバテなんでスタミナ料理

って、オージービーフだけど(笑)

冷奴、冷製コーンポタージュスープ、

焼き過ぎた目玉焼き


今年の冷奴はこのパターンが多いわ。。

ちりめんじゃこ、練り梅、きゅうりの辛子漬け

ドレも塩分があるから、なんもかけなくても美味しい





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1. 2010/08/29(日) 17:49:24_
2. おうちワンコ
3. _ tb:0
4. _ comment:5

あまりの暑さにいつまでも寝てられないよね～

低血圧で朝はﾑﾁｬ弱いんで

起きてスグはスローテンポ。。。

よその達は早起きで困るって聞くけど

あんずはママに似たのかお寝坊さんで

９時過ぎなきゃ起きません(笑)

冬は寒いせいかお昼近くまで起きないんだよぉ(^^ゞ

～っで、やっぱママと一緒で起きてスグはスローテンポ(笑)












カメラまで寝ぼけてピント合ってないし(笑)




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1. 2010/08/29(日) 15:36:31_
2. ひるごはん*赤磐市
3. _ tb:0
4. _ comment:4

歯医者のｱﾄは、

息子っちが食べ物屋さんの中で一番大好きな

中華そば専門店『仙助』


　　
全体写真は以前のもの(^^ゞ

　　


息子っちは時々お邪魔してるみたいだけど、

私は前回以来、約１年ぶり～

いつのまにか丼メニューも増えて

平日はランチセットなんて出来ちゃったのね
　　
詳しくは、こちらも、いつのまにか出来てたＨＰで
　　　　
中華そば専門店『仙助』





息子っちはいつも通り、
中華そば大盛りとエビ天ぷら入り天むす
私は中華そばと岡山和牛丼でランチセット



野菜と蜂蜜とスパイスがたっぷり溶け込んだ、とんこつベースのスープ


当店自慢のスープはコクと深みのある豚骨をベースに
野菜、はちみつ、スパイスなどを数多く入れた、
豊かな旨味と香りあふれる栄養満点のスープです。
スープによく絡む中細ストレート麺との組み合わせを
最後までお召し上がりください。
とのｺﾄです

私的には、もぉﾁｮｯﾄつゆだくの甘口が好きだけど、
極々、普通かなぁ。。。
　　
今までｽﾞｯﾄ、天むすには真っ黄色のたくあんが付いてたんだけど
今回はきゅうりのお漬物～
きゅうりも苦手な息子っちはテンション下がってたわ(笑)




いつも噛み潰したような髭面の大将

お客さんいても平気で店員怒鳴ったり、

目と目があってもニコリともしないし、

カウンターから出たﾄｺ見たｺﾄなかったんだけど。。。

な、な、なんと

カウンターから出てきて

カウンターのお客さんが帰ったｱﾄの食器片付けてる

想わず、息子っちと目をパチクリするほどぶったまげたわ(笑)

こちらで長いこと修行されてた方が

暖簾分けじゃなく、

赤磐市でお店ＯＰＥＮしちゃったし（緑屋さん）

ＨＰ立ち上げて心機一転かしらね






中華そば専門店『仙助』

住所；岡山県赤磐市町苅田531-1
電話；086-957-3844
営業；１１：００～２１：００
定休；水曜日





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1. 2010/08/29(日) 00:53:30_
2. その他
3. _ tb:0
4. _ comment:3

息子っちと一緒に、半年に１度の歯の定期健診に

『坂本歯科』





息子っちが生まれる前から通ってるから

もぉ２０年以上になるわぁ～

愛想が良い訳でもないし

片道４０分もかかるんだけど

そこそこ腕が良いと想うから

病院とか、美容院って出来ることなら変えたくないしね
続きを読む

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1. 2010/08/28(土) 17:13:32_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:3

具を混ぜて乗っけてるから見た目ぐちゃぐちゃ

ささみ、きゅうり、かぼちゃ、錦糸卵

オクラ、枝豆、トマト～

具と麺が同量ってくらい具だくさん(笑)

暑いとホント冷麺の美味しさＵＰ




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1. 2010/08/28(土) 14:41:34_
2. My Little Garden
3. _ tb:0
4. _ comment:5

この赤いのはね～

あの苦いゴーヤの実

ゴーヤは熟れ過ぎちゃうと真っ黄色になって

割ってみるとこんな風にトロピカルな赤い実

ちゅるる～んって感じで食べちゃうと

あの苦みが嘘のように、ゼリーっぽくて甘いの

洗うと、ほぉらゴーヤの種




こんなに暑くても元気いっぱい、次々収穫中

そろそろゴーヤかりんと作らなきゃね






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1. 2010/08/28(土) 10:15:41_
2. ひるごはん*その他
3. _ tb:0
4. _ comment:5

前回『自然派イタリアン DaBRA』に行った時、

お楽しみ抽選会で１０００円のお食事券当たってたんだけど

ポイント会員特別優待券まで届いちゃって

しかも期限が今月いっぱい

母ちゃんと息子っちも行きたいって云うから

仕方なく(笑)









夏休みも残りわずかなせいか

子供連れがﾑﾁｬ多くて

平日だって云うのに10組くらい待ってたよぉ～

予約してってホント大正解だったわ

長かった夏休みも終わっちゃうのね。。。

まだまだ宿題のお手伝いが残ってるパパやママも多いのかしら？

頑張り過ぎて“賞”をもらったりしないように





『自然派イタリアン DaBRA』

住所；都窪郡早島町早島3458-1
電話；086-480-0707
営業；11:30～15:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ14:30)
17:30～22:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ21:30)
定休日；なし





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1. 2010/08/27(金) 18:23:50_
2. おそら
3. _ tb:0
4. _ comment:2

晴れの国岡山猛暑日更新中

何故か連日、県北だけ

大雨洪水警報だの注意報だの出てるみたいだけど

こちら県南一滴も降りません～

おかげで毎日お月様に逢えます





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1. 2010/08/27(金) 13:38:55_
2. パン屋さん
3. _ tb:0
4. _ comment:5

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1. 2010/08/27(金) 11:19:29_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:2

産直で美味しそうな地物、瀬戸内産の真鯛の切り身みつけたんで
素焼きで焦げ目つけてから煮付け





卵焼き、もろみのせきゅうり、冷奴、もずく酢




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1. 2010/08/26(木) 15:52:42_
2. 洋菓子＆ケーキ屋さん
3. _ tb:0
4. _ comment:6

『AF_RENZZA(ｱﾌﾚﾝﾂｧ)』からの帰り道、
お友達が連れてってくれたのは
岡山初登場のドラ焼きの専門店
『ドラ焼工房 どらや』





こちらのドラ焼きは生地に「植物ミネラル」を混ぜてるそうで
「植物性ミネラル」って云うのは、
土壌中に含まれるミネラルを植物が根から吸収して、
光合成によって生物が利用しやすく、
さらに安全な状態に変化させたミネラルで
鉱物性のミネラルは吸収率が10～40％なのに対して、
植物性ミネラルは吸収率が約98％なので、
効率よく摂取出来るんだって



ちょっとちぃさめな生地で試食させてくれた
レモンあん食べてハマったぁ
白あんにレモンのミンチを混ぜ、
はちみつと炊き上げたレモンのスライスをサンド
レモンのさわやかな甘酸っぱさがひきたって、
スッキリ＆さっぱりで白あんとの相性が抜群

ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
　　
いろんな種類があるんだけど
こだわるご主人はひと手間もふた手間もかけて
季節の限定商品もイッパイ
注文を聞いてから生地にあんこを挟んでくれるのも嬉しいよね





あとは、おススメのつぶあんバター、
チーズあん、生チョコをチョイス




やっぱ私的にはレモンあんがイチオシ






『ドラ焼工房 どらや』

岡山市南区妹尾2351-4 池内コーポ2号棟A-1
電話：086-281-4381
営業時間：10:00～19:00
定休日：木曜日





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1. 2010/08/26(木) 10:59:42_
2. おそら
3. _ tb:0
4. _ comment:9

予報通り、毎日、毎日続きで

猛暑日連続１１日。。

１２日目かもしれない岡山

なのに？

だから？

毎日、綺麗な狙っても

なんだかなぁ～～～～～～～みたいなばっか(^^ゞ

久々、昨日、７５点くらいな(笑)










～～～～っで、タイトルの

『ハート型の太陽(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ｳｫｫｫｫｫﾝ♪』は。。。。 続きを読む

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1. 2010/08/26(木) 01:33:35_
2. ひるごはん*岡山市北区
3. _ tb:0
4. _ comment:2

月曜日、久しぶりにブロ友さんとランチに行くｺﾄになって
本格石窯料理と天然酵母パンが楽しめる
『AF_RENZZA（アフレンツァ）』に

ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
　　



レストランウェディングが出来るだけあって
店内はﾑﾁｬ広くて、
隣のテーブルとのスペースもゆったり
　　



ランチは７種類から選べて
サラダ・パン・ドリンクはビュッフェスタイル


　　
この日ランチは
アフレンツァランチ　1250円　限定20食　
白身魚のオーブンパン粉焼き
パスタランチ　1250円
ソーセージとフレッシュトマトと温卵のペペロンチーノ
石窯ローストランチ　1250円
鴨むね肉のロースト、スズキの塩焼き、石窯野菜の３点盛り
石窯ハンバーグランチ　1250円　限定10食
ジャポネーズソース
ナポリピッツァランチ　1150円
生ハムとタルタルを包んだカルツォーネ
オムライスランチ　1050円
カレーランチ　1050円




まずはサラダ・パン・ドリンクをガッツリ(笑)


　　


サラダって云っても、
唐揚げとか、鴨肉、鶏肉、タコ、スモークサーモンなんかもあって
これだけ食べたら十分だよね～(笑)
海藻サラダが戻し過ぎなのかとろけそうだった(^^ゞ
パンは焼きあがる度に店員さんが叫んでましたね
メインが運ばれてきて。。。
しかも私が選んだのは３点盛りの石窯ローストランチ

鴨肉の分厚いｺﾄったらビックリよぉ


何故か、ガレージが店内にあって
ガラス張りの中に真っ赤なフェラーリ
オーナーのかと想ったら売り物なんだって～




しばらくして運ばれてきたお友達の白身魚のオーブンパン粉焼き

同じ金額で、なんなのぉ～～～ってくらい量が少ない



イタリアから取り寄せた400度の石窯があるらしくて
次は石釜で焼かれるピザを食べてみたいなぁ
そんなに長居したつもりはなかったけど
２時間は無料のなのに、２時間分追加(笑)
友達とはお喋りが尽きないのよね





『AF_RENZZA（アフレンツァ）』

住所；岡山県岡山市北区西古松西町5-5
電話；086-242-3630
営業；ランチ/平日：11：30～15：00
土日祝：11：30～15：30
ディナー/17：30～22：30
定休日；なし（ウェディング等で貸切のための臨時休業あり）


大きな地図で見る




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アフレンツァ （イタリアン / 大元駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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1. 2010/08/23(月) 20:14:12_
2. ひるごはん*岡山市南区
3. _ tb:0
4. _ comment:10

日曜日、ドコにランチ行こうかなぁ～～～～～
って、いつもお邪魔してるblogをのぞいて速攻で決めちゃった
『路地cafe Cocco（コッコ）』
お店の名前もなんか可愛いよね

ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
　　
電話で聞いたら予約出来ないってことだったんで
ＯＰＥＮの11時かなり前にはでスタンバってたんだけど
11時きっかりじゃなきゃ、お店には入れませんでしたね




ランチメニューは『RESTAURANT Chez PaPa（シェパパ）』と同じように
メインが鶏、豚、魚、牛、海老ランチの5種類あって、
前菜、パスタ、パンorライス、ドリンク付きなんだけど
豚、鶏、魚ランチは1000円、
牛ランチは1500円、海老ランチは2000円
この日のメインは
鶏もも肉のロースト　ホワイトソースとチーズのオーブン焼き
豚バラ肉の冷製サラダ仕立て
姫鯛のポシェ　夏野菜のア・ラ・ナージェ
牛ホホ肉のビーフシチュー
天然大海老のクリーム煮



まずは前菜の翡翠茄子のコンソメあんかけ

ホント茄子がとってもキレイな翡翠色で、
凄く上品な薄味だったけどピンクペッパーが引き締めて



　　
カウンターとイタリアンのお店には珍しい座敷




フランスパンにはオリーブオイルがついてきたんだけど
初体験(^^ゞ
慣れてないせいか美味しくいただけなくて
３人ともオリーブオイルはパス
パンはおかわり出来るんだって




白身魚と辛み大根の和風スパゲティ
量はやや少なめなんだけど、もっと少なくてもいいかなぁ～
メインみたいにパスタも選べるといいんだけどね



母ちゃんが選んだ豚バラ肉の冷製サラダ仕立て




　　
私達のテーブルはドアのない個室っぽい部屋～



妹の選んだ姫鯛のポシェ　夏野菜のア・ラ・ナージェ

お魚は蒸してたのかなぁ～
洋風野菜あんかけみたいな感じでしたね



私の選んだ鶏もも肉のロースト　ホワイトソースとチーズのオーブン焼き

私が作るホワイトソースとはｾﾞﾝｾﾞﾝ違って
私のが庶民な味なら、こちらのはセレブ～って感じで
３品のうちで私のが一番美味しかったぁ




ランチについてるデザートはパンナコッタだけなんだけど
＋３００円で３種の盛り合わせに変更しちゃいました
パンナコッタ、チョコレートケーキと、ティラミス
ドリンクは珈琲、紅茶だけじゃなくて
アップル、オレンジ、グレープフルーツジュースも


　　
可愛い雑貨があったけど売ってたのかしら？
お店に入って写真ﾊﾟﾁﾘﾝｺした時は
ｱﾄでゆっくり見ようって想ってたのに
食べ終わったら忘れてた(^^ゞ
右は、いつものナプキンバレリーナ



接客が凄く良くて、気持ち良くお食事出来ました
毎週、メインがひとつずつ変わっていくそうなんで
１ケ月後には総入れ替え終了？
ここはお友達のの近くなんで
次はお友達とお邪魔しまっす



『路地cafe Cocco（コッコ）』

住所：岡山市南区浦安本町７４－１
電話：086-262-5559　
営業：ランチタイム11:00～14:00
　　　ティータイム14:00～18:00
　　　ディナータイム18:00～21:00（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
定休日：火曜日




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1. 2010/08/23(月) 11:07:29_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:3

土日続けて高カロリーなランチいただいたんで

お野菜いっぱい

モロヘイヤ＆きゅうりのだし、焼き茄子、

ちりめん＆練り梅＆きゅうりの辛子漬け乗せ冷奴

かぼちゃの豆乳煮、オクラのチーズ焼き






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1. 2010/08/22(日) 21:46:18_
2. My Little Garden
3. _ tb:0
4. _ comment:2

その後、最後の子も無事発芽したアボカド

やっぱ熱帯の植物だね～

グングン成長してるよぉ

お友達のとこに嫁いでった４鉢も

みんな元気イッパイらしいわ





今回対象物がないんだけど
地上部５０ｃｍくらい

寒くなるまでに、もっとドッシリして欲しいわ






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1. 2010/08/22(日) 19:07:24_
2. ひるごはん*岡山市中区
3. _ tb:0
4. _ comment:0

最近、ほぼ毎月お邪魔している

“フランス式居食屋　Bon　Courage”

今回はお友達誘って
　　
ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります



今回も奮発してお昼のミニコース　２１００円
マウスを乗せると画像が変わります

左から、ラタトゥイユ、トマトのジュレ、
さごしのガスパッチョ、いちぢく＆フォアグラ
焼きトウモロコシと貝柱と手長タコのマリネ
前菜にお友達は感動してましたよぉ～
ホント、ﾁｮｯﾄずつのお料理も丁寧に丁寧に作られてるんだよね



次は、ブラウンマッシュルームがビッシリ敷き詰められた
すご～～～～～っく美味しかったガレット
なんですが、気付いた時には完食
つい、お友達と一緒の時はお喋りに夢中になって
時々、写真撮り忘れちゃうんだよね(^^ゞ
今まで食べたガレットの中でダントツの美味しさでした



　　
ズッキーニの冷製スープ、自家製パン
ズッキーニをスープにするとこんなに美味しいんだぁ～
って云うか、ズッキーニってわかっていただいても
口の中でズッキーニがみつかんなかった(笑)
パンはライ麦パンとフランスパン
私もパンを焼くんで、“粉”の話で盛り上がりました




お友達は吉備高原鶏のグリル　マッシュルームソース
少しいただたけど、炭火焼のような香ばしさで
今回はお肉料理の勝ちぃ～




私は鮮魚のポワレ　プチトマトの冷たいソース
スズキとマナガツオの２種類のポワレ
暑い時にあっさりなトマトたっぷりなソース
お魚が隠れるくらいお野菜もイッパイが嬉しいわぁ




お楽しみのデザートは葡萄のワイン煮　キャラメル風味のパルフェ
前回と一緒なんだけど
かなりなバージョンアップなのよぉ～
白桃と白桃のゼリーが乗っかってる
なんて豪華なのぉ
想わず『おかわり』って云いたくなったわ(笑)




デザートとは別にちぃさいお菓子がプレートでついてくる
ほぼ毎回この生キャラメルなんだけど
なんと白いのは塩、もぉひとつはコショーなのよ
しかも甘い生キャラメルに合うのよ
手前は生チョコとクッキー




暑くて最近ドコ行ってもアイス珈琲
気温が高過ぎて、ドコのお店もあんまエアコンきかないみたいね




土曜日の12時半って微妙な時間に予約してたのに
今回何故かガラガラの貸し切り状態～
そのあとも今までのように次々来店ってこともなく
なんだかﾑﾁｬゆっくりのんびりお喋り出来て
会計したのは３時半(^^ゞ
みなさん暑くて食欲ない方が多いのかしら？
私の食欲わけてあげたい




“フランス式居食屋　Bon　Courage（ボンクラージュ）”

住所；岡山市中区高島新屋敷389-5
電話；086-275-7771
営業；11:30～14:30(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ14:00)
　　　17:00～22:00(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ21:00)
定休日；水曜日　第４木曜日定休日





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1. 2010/08/21(土) 13:07:14_
2. 洋菓子＆ケーキ屋さん
3. _ tb:0
4. _ comment:4

サークルKサンクスのオリジナルデザート

「シェリエドルチェ」から、

冷やして食べる新食感スイーツ『半熟ドーナツ』が新発売

「半熟ドーナツ」って話題になってるけど

岡山じゃ販売されてなくて気になってたんだよね～

焼き菓子でありながらクリーミーな食感が楽しめる“半熟スイーツ”







苺
苺の果肉をそのままつぶしたピューレを
約３０%配合したフレッシュな苺ムース
隠し味にカスタードを加えて酸味がまろやか

チョコ
チョコを練りこんだカスタードに
ふわふわメレンゲを混ぜ低温でじっくり焼きあげ
しっとりとした半熟食感で
アーモンドを加えて香ばしさプラス





マンゴー
マンゴーの王様アルフォンマンゴーのピューレを使った
マンゴームースは
隠し味のオレンジ果汁で夏らしい爽やかな味わい
ゴロリとしたマンゴーの果肉が食べ応えの食感とアクセント




妹も私もチョコが一番好き
いつか本物の『半熟ドーナツ』食べたいよぉ～～～～





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1. 2010/08/21(土) 10:01:58_
2. おうちごはん
3. _ tb:0
4. _ comment:3

先週は妹が夏バテでお腹を壊して

今週は母ちゃんが

～っで、母ちゃんの大好きな散らし寿司

寿司飯の具は、かんぴょうと人参、冷凍してたタケノコ
乗っけたのは、錦糸卵、椎茸の甘煮、穴子、えんどう
具を煮た汁と、椎茸を煮た汁でかぼちゃとこんにゃくを煮て
簡単に、とろろと鰹節に和風だし入れて、
冷凍してるオクラ乗せて、お湯をぶっかけてすまし汁(笑)
残りの海老を使って生春巻き～
中身はレタス、かいわれ、はるさめ、海老






早く元気になってもらわなきゃ
ランチに行けないよぉ～～～～～～




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1. 2010/08/20(金) 17:32:15_
2. お出掛け
3. _ tb:0
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沖縄のダイビングポイントにも『青の洞窟』ってあるのよ

以前、毎年沖縄に潜りに通ってる頃

一度だけ潜ったことがあるけど

ホントに神秘的な青の世界。。。

今想えば、海中写真撮っときゃ良かった(^^ゞ

まだカメラにハマってなかったんで

１０年近く通ってたのに沖縄の写真ほとんどないんよね

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1. 2010/08/20(金) 16:56:58_
2. 懸賞
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「青の洞窟スパゲッティなんと100皿分があたる！
新商品モニター大募集」


当選メールが届いてたんだけど

１００皿分が何人かに当たるんだ

って想いこんでて

どぉ～～～～～～っんと箱で届いてビックリ

ヒトリ分１００ｇ、１袋が５００ｇ入りなので２０袋

さすがに受け取った時はずっしり重かったよぉ

だって１０ｋｇ

あんず５匹分(笑)

あちこちスーパー行く度に探してみたけど

まだ発売されてないみたいね

いくら賞味期限３年って大きく書いてあっても

置くスペースにも困るしね

パスタ好きのお友達に半分

美味しいパスタのレシピ知ってる方

是非、教えてくださいね






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1. 2010/08/19(木) 14:43:18_
2. トールペイント
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葡萄の美味しい季節になりましたね

葡萄に限らず、

品種改良が進んで、新しい品種がいっぱい。。。

私の一番好きなのはいちぢく

いちぢく狩りドコかでやってないかしら




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1. 2010/08/19(木) 11:44:21_
2. おうちごはん
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オクラのおひたし、胡麻豆腐、ゴーヤの佃煮
茄子とかぼちゃとペンネのミートグラタン



オクラとゴーヤと茄子。。。

毎日いっぱい収穫中

きゅうりとトマトは収穫終了しちゃったけど

暑さのせいで野菜も高いよね

週間天気予報でも、この先一週間が並んで

予想気温も35度以上が続きそう

最低気温が27℃以上となると

『スーパー熱帯夜』って云うんだね～

クーラーをつけて寝るのは良くないって云うけど

つけないで睡眠中に熱中症になってしまう方も多いとか・・

皆さんもどうかお気を付けくださいね




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1. 2010/08/18(水) 21:59:24_
2. My Little Garden
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もぉ何年も球根植えっぱなしなのに

今年も元気に咲いてくれました

ヒガンバナの仲間の“リコリス”

花がとても美しいから

ギリシャ神話の海の女神「Lycoris」の名前からとったんだって










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1. 2010/08/18(水) 17:10:49_
2. おうちパン
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暑くて、暑くて

パンを焼く元気も

暑さでとけちゃいました(笑)

～っで、ＨＢについてる『フランスパン』機能で。。。





早焼きコースなんて、たったの２時間で焼けちゃうのに

なんとフランスパンは６時間半

でも、これがﾑﾁｬ美味しくて

胡桃＆レーズン入りなんて１斤全部食べたいくらい美味しくて

完全にハマっちゃいました

お砂糖ｾﾞﾝｾﾞﾝ入れないし、バターもたったの５ｇ～

私の身体にも優しいフランスパン

～っのはずが、体重気味

毎日、毎日、こんなに暑くても

食欲衰える気配ないもんなぁ～～～～

このお腹、絶対中になんかいるわ

このまま食欲の秋に突入したら

マジなんか生まれるかも





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1. 2010/08/18(水) 14:20:32_
2. カフェ
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『パスキンとエコール・ド・パリ展』鑑賞後

お友達が送ってくれて

珈琲好きなお友達と久しぶりに

『キノシタショウテン』

１回目、２回目はランチをいただいたんだけど

今回はオーナー自慢の美味しい珈琲




コーヒーの美味しさを

もっとたくさんの人に知ってほしいオーナーが

念願かなえたカフェ

ここで使用するのは、

国際的な評価基準をクリアしたコーヒー豆のみだけで

それを自家焙煎して、

一杯ずつ丁寧に入れてくださいます

こだわりのオリジナルブレンドは、

パンチの効いた苦味がたまらない「黒ブレンド」と、

マイルドな味わいの「赤ブレンド」の２種

どちらも1杯350円という良心的な価格も嬉しい

今の季節は、10時間程度かけて抽出する

水出しの「アイスコーヒー」400円もおすすめ

私はマイルドな味わいの「赤ブレンド」

お友達はそれぞれ「黒ブレンド」、「アイスコーヒー」

ゆっくりお喋りしてると

いつも美味しい紅茶をご馳走してくださいます





『キノシタショウテン』

住所；岡山県瀬戸内市邑久町尾張342-2
電話；0869-24-7733
営業；7：00～19：00
定休日；木曜日




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