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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)

  1. 2011/10/08(土) 21:09:25_
  2. My Little Garden
  3. _ tb:0
  4. _ comment:3
ヒガンバナは曼珠沙華(まんじゅしゃげ)とも呼ばれる多年草~
花と葉が別々の時期に出るので、
「葉見ず花見ず(はみずはなみず)」などとも呼ばれるそうですね。
出掛けた先でパチリンコしたのでコンデジです。
写真はクリックしてくださったらチョット大きくなります
はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)




はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)




今年も美味しいお米が収穫を待ってますね
はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)




はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)




はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)




はみずはなみず彼岸花 (ヒガンバナ)







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我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風

  1. 2011/10/08(土) 16:09:07_
  2. おうちごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
瀬戸内市牛窓には地域に伝わるゲタ(シタビラメ)の汁掛けご飯
“ゲタ飯”って云う郷土料理があって
最近、“水夫のじゃぶじゃぶ(かこのじゃぶじゃぶ)”と命名して
「牛窓しおまち唐琴通り保存と活性化プロジェクト」の皆さんが
熱心にPRされてるとか
昨年12月に特許庁から商標登録を認められたほか、
地元飲食店でも食べられるお店があるみたいです。





「水夫のじゃぶじゃぶ」はゲタのミンチを大根、ニンジン、ゴボウなどと煮込み、
熱々の汁ごとご飯に掛け、青菜とワサビを添えて食べる。
船乗りが手早く温まる冬の食事として重宝したとされる料理なんですが
家庭によって味はいろいろだそう。
牛窓出身の母ちゃんが時々食べたがるんだけど
彼女自身、作り方も味も記憶があいまいで(^^ゞ
ってことで、ホントに“風”です(笑)
我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風



我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風



我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風



我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風
どうやら、刻んだシュンギクとわさびをたっぷり添えるみたいですが
春菊大嫌いなんで
代わりに大好きなオクラを乗せました(^^ゞ
わさびも省略



水夫のじゃぶじゃぶ試食会の予定
2011年10月22日 第18回牛窓オリーブ収穫祭
会場:牛窓オリーブ園
http://www.nippon-olive.co.jp/webshop/news/detail.php?id=26
2011年11月3日・6日  寒風陶芸まつり
会場:寒風陶芸会館
http://www.sabukaze.com/event/101.html
2011年11月13日  牛窓国際交流フェスタ
朝鮮通信使行列参加者の昼食

もうすぐ、おみやげ用レトルトパックも販売が始まるそうです






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今夜10月りゅう座流星群(旧称ジャコビニ流星群)極大.。・:*:・゚'☆

  1. 2011/10/08(土) 12:10:08_
  2. おそら
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
星空のきれいな季節になりましたね。
10月9日、13年ぶりの
10月りゅう座流星群(旧ジャコビニ流星群)
予測どおりなら、ピークには毎時600個の流星が降り注ぐとか




“10月りゅう座流星群”って云うと聞きなれないけど
ジャコビニ・ジンナー彗星を母彗星とする流星群であるため、
以前はジャコビニ流星群って呼ばれていました
1972年は国内で大発生が見られるって期待されたのに
星はほとんど流れず、完全に空振り
かなり気まぐれな流星群らしいです。
1979年にリリースされた松任谷由実の
「悲しいほどお天気」というアルバムに入っている
『ジャコビニ彗星の日』
遠くよこぎる流星群は72年10月9日でしたね。





カナダにあるH.R.マクミラン宇宙センターの天文学者
ラミンダー・シン・サムラ氏は、
「いつもは毎時10~20個程度と控えめだが、
まれに数百から数千個の大嵐になる年がある。
どうやら今年がそれに当たるようだ」

って話してるそうですが
仮に今年が当たり年でも、観測できるとは限らないらしいです
10月9日は十三夜の月ということで、
大きな月が夜空を照らします。
10月りゅう座流星群の特徴は、
暗い流星が比較的ゆっくりしたスピードで流れることです。
暗い流星が多い上に月明かりがありますから、
月を直接視界に入れないよう
北西から北の方角を見るのが良さそうです。
日本での出現のピークは
9日午前2時と午前5時半頃の2回
一時間当たりの予測出現数は、
それぞれ午前2時 70個、午前5時半 520個とのことです。




十三夜を楽しみながら、流星群を待つのも良いかも
くれぐれも防寒対策に気をつけて
あまり期待し過ぎないで観測にのぞんでくださいね







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敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目

  1. 2011/10/08(土) 10:09:16_
  2. おうちスイーツ
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
先月から通い始めた『四季の和菓子』教室
前回は、黒糖入り水まんじゅうと、ひまわり上用を作りましたが、
今回は栗餅と、十三夜用のお月見団子






敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目

敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目





敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目

敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目




公民館活動でお茶をされてる方達が
御茶席を用意してくださって、出来たての栗餅をいただきました
敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目

敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目




残りは持ち帰って、みんなでいただきましたよぉ~
美味しい和菓子をご馳走さま
敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目

敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目 敷〇堂 四季の和菓子教室♪ 2回目
次回はちょっと先ですが
12月にお正月用の和菓子を教えていただけるようです。





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