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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪

  1. 2011/12/26(月) 15:12:25_
  2. おうちごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
いちぉ大掃除の真似事もやってて
あまり時間がかけられないので
いつものことながら、かなりの手抜きになっちゃいましたが
家族揃ってクリスマスを過ごせればいいんです
我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪
メニューと云うより、何を作ったのか的な私用のメモ(^^ゞ
茹で卵のミニグラタン風、ポテトサラダ、生ハム、
スパゲッティ、たれない 焼肉のたれ乗せカブ、
カマンベールチーズ、ミニトマト
茹で卵のミニグラタン風は茹で卵を半分に切って
取りだした黄身をフォークで潰して
マヨネーズ、生クリーム、パルメザンチーズとあえて
元に戻して、ピザ用チーズを乗せて焼くだけなんだけど
我が家では大人気





我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪
チキンレッグはひと晩味付けしたチキンスープの中で寝かせて
フライパンで皮に焦げ目をつけてからオーブンで焼きました。
皮パリパリでうまうまでしたぁ




いただいた22カラットの金箔入りスパークリングワインで乾杯
我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪






我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪
ミキサーで材料ガァ~~~~~~ってして焼くだけの
簡単チーズケーキですが結構美味しいんですよぉ~
我が家は生クリーム苦手な人が多いんで
いつもシフォンケーキかチーズケーキを焼きます。





もちろん、あんずもクリスマス
我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪   我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪
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我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪

我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪   我が家のクリスマスディナー&クリスマスケーキ♪




みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしでしたか?
今年も残すところ、一週間弱になっちゃいましたが
元気に大掃除頑張りましょうね





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Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区

  1. 2011/12/26(月) 10:12:22_
  2. ひるごはん*岡山市中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
先週、母ちゃんと息子っちと、
クリスマスランチにお邪魔したのは
『am boel(アムボエル)』
実は、忙しくてまだUPしてませんが
先々週、メグちゃんとこちらでランチをいただいて美味しかったので
Weekly Lunchがクリスマスメニューだったので再訪です。
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区
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Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区  Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区
結婚式も出来る、とてもお洒落な空間です。




メニューはコチラ
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区





予約した人にだけ“フランボワーズのリキュール”
トニックウォーターで割って、ベリーが浮かんでました。
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区





今月のWeekly Lunchのテーマは「クリスマス
コースのお皿全てにクリスマスカラーの赤・白・緑を使ってるそうです。
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区






マウスを乗せると画像が変わります





見た目とっても綺麗なスープは
蕪のスープをベースに、
人参、ホウレン草の3種類のスープが
一皿で楽しめるようになっていました

マウスを乗せると画像が変わります





Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区





皮も取ってあって、もちろん、骨も残ってなくて
身は凄くフワフワ~
食べやすくて、美味しいのが嬉しいですね
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区

Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区  Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区





鶏の皮が苦手な私ですが
皮がパリパリで美味しくいただけました
お野菜をピュレ状にしたソースをのせていただくと
それぞれに味が変わっていいですね
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区

Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区  Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区





デザートのお皿には
パティシエ特製の可愛いサンタさん
抹茶のスポンジ生地と、バニラムースの中に
甘酸っぱいフランボワーズのジュレが入ってて、全体的に甘過ぎず
上品な味にまとまってて美味しかったです
Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区

Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区  Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区

Weekly Xmas Lunch am boel(アムボエル) 岡山市中区




前後しますが、先々週のランチは後日UPさせていただきます




『am boel(アムボエル)』

住所:岡山県岡山市中区国富1-15-6
電話:086-901-0664
営業:11:00~15:00
定休日:土曜・日曜・祝日
お店の地図はコチラ






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