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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

am boel(アムボエル) 岡山市中区

  1. 2012/01/06(金) 10:12:15_
  2. ひるごはん*岡山市中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
順番が前後しちゃいましたが、
先日クリスマスランチをいただいた
『am boel(アムボエル)』
その一週間前にメグちゃんといただいた平日のランチ、
いつもどおりサラサラ~っとUPしちゃいますね(^^ゞ




メニューはコチラ

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ランチは、3種類~
人気のスペシャルコースにしました。




この日の食前野菜ジュースは、“レタスとアップルジュース”
am boel(アムボエル) 岡山市中区




アミューズは餃子をイメージして作られた“鰆のあぶり かぶのラビオリ仕立て”
am boel(アムボエル) 岡山市中区




前菜の“白菜と牛ミンチのミルフィーユ くるみとビネグレットソース”

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“じゃがいものスープ”
am boel(アムボエル) 岡山市中区  

am boel(アムボエル) 岡山市中区  am boel(アムボエル) 岡山市中区
こちらの全粒粉のパンが凄く美味しいのですが、
岡山市中区“ブランジェリーコロンバージュ”のパンだそうです。




パスタは2種類から選べて、ふたりとも“ゴルゴンゾーラのカボチャクリームパスタ”
私はスパゲッティで、メグちゃんはタリアテッレをチョイス
パスタはハーフサイズですが、結構なボリュームでした。
am boel(アムボエル) 岡山市中区

am boel(アムボエル) 岡山市中区  am boel(アムボエル) 岡山市中区




メインも2種類から選べて
メグちゃんは“サーモンと貝柱のポテト包み焼 ソースブールルージュ”
こんがり焼けたパイの中には、イカ、エビ、タコなどの
海の幸が濃厚なホワイトソースの中にたっぷり

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私は“海の幸のパイ包み シャンパン風味のソース”
赤ワインと赤ワインビネガーを使ったソースは
とても綺麗な色で食欲をそそります。
表面はカリっ、中はふんわり

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am boel(アムボエル) 岡山市中区




デザートまで2種類から選べて
メグちゃんは“ティラミス・ルージュ”
表面にフランボワーズのパウダーとクランチがたっぷり~
中のスポンジ生地までピンクで可愛い
am boel(アムボエル) 岡山市中区

am boel(アムボエル) 岡山市中区  am boel(アムボエル) 岡山市中区




私は“スノーマン マロンとココナッツのムース クレームシャンティー”
食べるのが可哀想なくらいキュートなスノーマン

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毎月開催されるウィークリーランチは
メニューが決まってて選べませんが
こちらのランチなら、パスタも、メインもデザートも
それぞれ2種類の中から選べるのが良いですね。
素敵な空間でチョット優雅なランチでした



『am boel(アムボエル)』

住所:岡山県岡山市中区国富1-15-6
電話:086-901-0664
営業:11:00~15:00
定休日:土曜・日曜・祝日
お店の地図はコチラ






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