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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

  1. 2013/09/23(月) 17:08:13_
  2. パン屋さん
  3. _ tb:0
瀬戸内市のとってもステキなパン屋さん

『天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト』

お店の前のベンチにも美味しそうなパンのレプリカ?飾りパン?

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

今回も新商品のパンがたっくさん並んでました

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

手前の葉っぱのような、お面のようなパンはトマーテンフガス

水を使わず、トマトの水分だけで作ってるそうです。

オリーブや玉ねぎ、ドライトマト、岩塩がアクセント。

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

こちらは新しく仲間入りした飾りパン

もちろん食べられませんが、と~~~~っても美味しそうです^^

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町



天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

手前のパンは、野菜で見えませんがジェノベーゼ(バジルソース)とチーズとアンチョビが入ってる

無農薬野菜たっぷりつかったカンパーニュ生地のタルティーヌ

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

こちらは売り物ではありませんが、

うっとり見惚れてしまうほどステキなキャンドル

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

レーズン、米こうじ、ライ麦を自家培養して作った3種類の天然酵母を使用。

小麦は良質の北海道産と無農薬栽培した兵庫産を、全粒粉は無農薬小麦を石臼挽自家製粉、

卵は平飼い有精卵、塩はフランス「ゲランドの塩」、岩塩、

地元無農薬野菜、ドライフルーツやナッツは有機栽培されたものを使用~

パンの生地には添加物は一切使用せず、とことん原材料にこだわってるお店です


天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町



天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

今回買ったのはこちら。。。

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町

大好きなはちみつブルーチーズ”  

天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト 岡山県瀬戸内市長船町


日に寄って焼かれてないパンもありますが

毎月、今月のパンも発売されるし

きっと、お気に入りのパンがみつかるはずです


『天然酵母パンと焼き菓子の店 オぷスト(オプスト)』(HP)

住所:岡山県瀬戸内市長船町服部397-1(長船マルナカの道をはさんで真正面)
電話:0869―26―2488
営業:10::00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:日・月曜日




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