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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

  1. 2017/01/15(日) 18:11:20_
  2. ひるごはん*瀬戸内市
  3. _ tb:0

この日、お邪魔したのは

『創作おもてなし料理 美膳』

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

ランチは

薬膳 980円
おもてなし御膳 1280円
びっくりエビフライ御膳 1180円
和風ローストンカツ御膳 1080円
さしみ御膳 1380円
ミニ会席 2500円 (要予約)
お子様ランチ 780円
さわらのづけ丼(1日10食限定)
かきフライ御膳(毎年12月~2月の期間限定)

期間限定〜2017年5月朝どれ穴子と旬野菜の天丼(1日10食限定)



母ちゃんと妹は20食限定のおもてなし御膳

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

この日のメインは虫明産スズキの揚げおろし煮

魚介は瀬戸内産にこだわって

朝一番に地元の牛窓、虫明、伊里でとれた

活きの良い天然魚介を仕入れてるそうです。

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

白身魚の南蛮漬け、お味噌汁、小田巻き蒸し

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

錦卵と大根煮が添えられてました。

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

私は和風ローストンカツ御膳

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

柔らかくてサクサクで美味しかったです

以前は大根おろし醤油、タルタルソース、からしポン酢がついてましたが

ソースだけになってました。

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

自家製のお漬物、ひじきの含め煮、発芽酵素玄米ご飯

店長イチオシの発芽酵素玄米はもちもち食感で香ばしくて

とっても美味しい(≧∀≦)

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

デザートはクリーム入り干し柿

創作おもてなし料理 美膳(びぜん) 瀬戸内市邑久町

お店のHPが出来たそうです。

こだわりやメニューも詳しく書かれてるので

是非、のぞいてみてくださいね

創作おもてなし料理 美膳(HP)


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