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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

  1. 2011/06/25(土) 20:06:16_
  2. ひるごはん*岡山市北区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
5月に妹がランチにお邪魔したステキなお店
『鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお)』
その時、“お値段的に私には行けそうもないから”って書いてたら
優しいお友達が誕生日に連れてってくれました
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区 鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区 鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区





ランチは2種類
黒毛和牛ステーキコース 
黒毛和牛ステーキと海鮮のコース

お誕生日ランチってコトでありがたく
豪華さ増し増しで“黒毛和牛ステーキと海鮮のコース”
アミューズ
オードブル
本日のスープ
活アワビの鉄板焼き
彩サラダ
鉄板一品料理
黒毛和牛ステーキ 季節の野菜添え(サーロイン又はヒレ)
焼きリゾット又は茶漬け
(リゾットにはミニスープ、茶漬けには漬物付き)
*ガーリックライスはプラス600円
デザート
コーヒー





アミューズはニシ貝のゼリー寄せ
コリコリとした食感で好きな歯応えです。
彩りも綺麗にまとめてますよね~

マウスを乗せると画像が変わります
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区 鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区





オードブルは真鯛と枝豆のサラダ仕立て かぼちゃソース、
ハモとコリンキー ドライトマトソース、
ホタテとカマンベールの小松菜包み ビーツソース、
伊万里牛のたたき
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
ひとつひとつ丁寧に作られてて目でも楽しめて
食べるのがもったいないくらい
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区





この日のスープは瀬戸内の魚介を使ったブイヤベース
魚介類たっぷりの濃厚な旨みエキスたっぷりで絶品
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区 鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
   




あわびは徳島産。。。
お刺身のコリコリとした食感とはまた違う美味しさの
「あわびのステーキ」を贅沢に丸々1個食べられるなんて
なんて幸せ
あわびの肝も一緒に焼いてくれましたよぉ~
クリーム色っぽいのと緑色の肝・・・
色の違いは、主食となる海藻の違いによるものだとか
味も若干違うようだったけど
美味しくてムシャムシャ食べてたら味の違いわかんなかったぁ(^^ゞ
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) その2  岡山市北区
シェフこだわりのワインセラー内蔵個室から
水槽が見えるようになってて
あわびが出番を待ってました(笑)








もったいないので2部構成(笑)
幸せはつ・づ・く





『鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお)』

住所:岡山市北区丸の内1-1-9
電話:086-234-3337
営業:ランチ 12:00~14:00(L.O)14:30(CLOSE)
ディナー 18:00~22:00(L.O)22:30(CLOSE)
定休日:水曜日


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鉄板キュイジーヌ長尾 鉄板焼き / 城下駅県庁通り駅柳川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


     
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comment

  1. 2011/06/26(日) 02:02:18 |
  2. URL |
  3. めちゃ
  4. [ 編集 ]
”くろぉげわぎゅぅう”なんて甘美な響きなのでせう(>_<)

”あわびのすてぇき”なんて魅惑的なことばなのでせう(@_@)

一般ぴーぽーのわらくしには敷居が高くてまたげませぬ(T_T)

でも料理がとてもキレイ!!ひと品ひと品がとても丁寧!!!

そのうち絶対敷居またいでやる!!!!おう<(`^´)>


水槽のあわびちゃん なんかかわゆい(*^。^*)

めちゃさんへ

  1. 2011/06/27(月) 08:47:49 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
私も自力じゃ行けないわ(^^ゞ
たまに、こんなステキなお店に行くと
心身ともにとろけちゃいそうです。
是非、奥さまと一緒に敷居またいでくださいね(^_-)-☆

  1. 2011/06/28(火) 01:52:23 |
  2. URL |
  3. めちゃ
  4. [ 編集 ]
なんか 奥様だけ敷居またいで先にいっちゃいそうです


たぶん置いてけぼりです(T_T)

めちゃさんへ

  1. 2011/06/28(火) 21:14:16 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
仲良しなのに一緒よ(^_-)-☆
けど、ふたり分の支払い考えると痛いよね(^^ゞ
じゃ、やっぱ奥さんだけで(笑)
 
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