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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

我が家の晩ご飯☆マグロの味噌だれ焼き

  1. 2011/09/21(水) 19:09:20_
  2. おうちごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き
マグロの味噌だれ焼き、はんぺん入り卵焼き、
カボチャの豆乳煮、お味噌汁
我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き 我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き
ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります




キッチンの裏側。。。
あまりにも簡単なモノばっか作ってるんですが(笑)
我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き
卵焼き用に味付けた卵液の上に、
サイコロ状に切ったハンペンをパラパラ~
ひっくり返してハンペン側も焼いて、焼き上がりはこんな感じ
アトは適当にカットして
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりかけて出来上がり
とろけるチーズを乗せて焼いてもGood
我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き 我が家のお昼ご飯☆マグロの味噌だれ焼き
マグロは適当に切って、
10分程度味噌だれにつけてフライパンで焼いて
マグロ取りだしてから、たれをフライパンで軽く煮詰めてかける。
かぼちゃはひと口大に切って(急ぐ時は半煮え程度にレンチン)
豆乳に砂糖、塩、バターを加えた中にかぼちゃを入れて
焦がさないように煮る。





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comment

  1. 2011/09/22(木) 09:17:39 |
  2. URL |
  3. comoro
  4. [ 編集 ]
キッチンの裏側を見せてくださって
ありがとうございますー!!
はんぺんと卵をお好み焼きの味つけで…
これは美味しくないわけがありませんね!
ぜひ機会を見つけて作ってみます♪

comoroちゃんへ

  1. 2011/09/23(金) 19:01:43 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
comoroちゃんちのキッチン裏側見たいわぁ~
いつもはバタバタしてて写真撮る間もなく動きまくってます(^^ゞ
夕方近づくとCOOKPADとにらめっこ(笑)
 
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