癒し。。。ing...

岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

栗雅楽 宗家 源吉兆庵(くりがらく みなもときっちょうあん)

  1. 2011/10/01(土) 15:09:23_
  2. 和菓子系
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
宗家 源吉兆庵さんのお菓子箱いただきました。
栗雅楽(くりがらく)
栗雅楽 宗家 源 吉兆庵(くりがらく みなもときっちょうあん)

栗雅楽 宗家 源 吉兆庵(くりがらく みなもときっちょうあん)





きざみ栗を入れ口どけよく仕上げた栗あんを、
二層のしぐれ生地で包み、しっとりと蒸し上げた
素敵な和菓子。。。
三層になっていて
一番中が栗餡、真ん中の黄色と外の茶色の二層がしぐれ生地で
栗餡には、栗粒がゴロゴロではなくコロコロ・・・
ほろほろと崩れる繊細な口あたりで
あっさりとして甘さも控えめ、上品な味
販売期間は、8月下旬から11月下旬までだそうです。栗雅楽 宗家 源 吉兆庵(くりがらく みなもときっちょうあん)





栗雅楽 宗家 源 吉兆庵(くりがらく みなもときっちょうあん)





お店のHPを見ると、栗雅楽(くりがらく)の他にも、
栗を使った季節の和菓子が数種類、
梨、柿、りんご、さつま芋を使った和菓子も
どれも美味しそうです
『宗家 源吉兆庵』(HP)






いつも遊びに来ていただいてホントにありがとうございます
ふたつのランキングに参加しています
今日も応援よろしくお願いします
 
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ

 
あんずバナー


     
    スポンサードリンク

テーマ

<<花むれ 岡山市東区 | BLOG TOP | 焼きたてパン工房 Suga Suga(シュガシュガ) 岡山市中区>>

comment

  1. 2011/10/01(土) 18:17:09 |
  2. URL |
  3. レスキュー
  4. [ 編集 ]
わぉ~

美味しそうですね~

今の時期

やはり栗ですねーー

レスキューさんへ

  1. 2011/10/05(水) 16:42:10 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
これで着色料使ってなかったらね~(^^ゞ
色じゃなく、味だけで勝負してほしいわ!
って云うか、なんで天然色素にしないのかしら?
 
 管理者にだけ表示を許可する
 

trackback


プロフィール

Author:あんじゅ
AB型  
岡山県
このブログに掲載の画像の無断転載・無断使用を固く禁じます。
あんず


スポンサードリンク

Twitter



検索フォーム

いつもありがと❤

食べログ グルメブログランキング

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ

解析カウンター

Instagram

こちらにメッセージが残せます♪


にほんブログ村

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

FC2カウンター

月別アーカイブ

メールフォーム

メールありがとうございます。 名刺に記載のメールアドレスが開けないようなので、何かありましたらコチラによろしくですm(__)m

名前:
メール:
件名:
本文:

癒し。。。ing... MAP

私が食べ歩いたお店が地図と一緒に見えます。 クリックしてみてくださいね♪



忍者AdMax

QRコード

QRコード