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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

我が家の晩ご飯☆春散らし寿司

  1. 2012/04/13(金) 15:04:06_
  2. おうちごはん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:3
お寿司好きの母ちゃんのリクエストで
タケノコ入りの散らし寿司作りました
我が家の晩ご飯☆春散らし寿司




具は、筍(たけのこ)、かんぴょう、しいたけ、人参、牛蒡、れんこん、
乗せたのは、海老、穴子、干しシイタケ、錦糸卵、エンドウ。
ゆばとわかめのお吸い物付き
我が家の晩ご飯☆春散らし寿司
結構面倒臭い散らし寿司ですが、
具は2回分炊くので、半分は冷凍保存~
次回はちゃちゃっと簡単に散らし寿司が出来ます





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comment

こんばんわ♪

  1. 2012/04/13(金) 20:58:07 |
  2. URL |
  3. ゆっきー♂☆
  4. [ 編集 ]
色鮮やかですね~♪

まさに春にぴったりの料理ですね。

湯葉のお吸い物ですかぁ。

いいなぁ、食べたいです♪

初めまして

  1. 2012/04/13(金) 21:46:46 |
  2. URL |
  3. Beeco
  4. [ 編集 ]
友人のお友達である
長船の「菜's」さんの
検索から来ました

東区のお店が紹介多くて
勝手に親近感

またお邪魔させて
下さいね、楽しみに
しています

ゆっきー♂☆さんへ

  1. 2012/04/14(土) 13:46:06 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
湯葉はいただきものですが、
乾燥させてあるもので
火を止める間際に入れるだけで簡単なの。
さすがに散らし寿司は面倒~~~~~
寿司太郎とか使えば簡単なんだろうけど
お米5合なので買うと高くつくのよね~


Beecoさんへ
ありがとぉございます♪
東区、東部地区はなかなかお店が出来ないんですよね~
アンテナ広げて新店舗情報探してるので
教えて欲しいくらいです。
また遊びにきてくださいね(^_-)-☆
 
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