癒し。。。ing...

岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

am boel(アムボエル) 岡山市中区

  1. 2014/05/06(火) 12:03:13_
  2. ひるごはん*岡山市中区
  3. _ tb:0
妹が平日休みが取れた日お邪魔したのは

『am boel(アムボエル)』

am boel(アムボエル) 岡山市中区

ランチは

オーガニックサラダランチ 1800円
オーガニックサラダ + デザート

メインランチ 2000円
魚料理 or 肉料理(豚・鶏) + デザート
 
スペシャルコース 2500円
 パスタ + 魚料理 or 肉料理(豚・鶏・牛)

フルコース 3000円
魚料理 + 肉料理(豚・鶏・牛) + デザート

この日のメニューはこちら。。。

メニューは1ヶ月に1度変わります。

am boel(アムボエル) 岡山市中区

3人ともメインランチにしました

am boel(アムボエル) 岡山市中区

前菜 じゃが芋のテリーヌと鴨の砂肝のサラダ

真ん中紫っぽいのがシャドークィーン、ピンクっぽいのがノーサンルビー

白いのがメークィーン、ソースはマスタードソース。

まるでケーキのようで可愛いです



こちらの全粒粉のパンが凄く美味しくておかわりするんですが

岡山市中区“ブランジェリーコロンバージュ”のパンです。

かぼちゃスープ

am boel(アムボエル) 岡山市中区  am boel(アムボエル) 岡山市中区
ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります。

母ちゃんと妹は魚料理で

鰆と貝柱 グリンピースの春キャベツ包み だしうまアサリソース



私は肉料理で

フロマージュブランでマリネした阿波尾地鶏のグリル 八朔とスパイス風味

マスタード風味のポテトと生姜のソース

こちらのじゃがいもはインカのひとみ~

鶏肉を4日間もチーズに漬け込んで、ジャムとチーズを衣にして焼いてて

生姜と柑橘のソースのせいか身体がポカポカあったまりました。



この日は生憎の雨模様

am boel(アムボエル) 岡山市中区

デザートは3種類の中から選べて

母ちゃんは 苺のティラミスとアイスクリーム ブリュレ仕立てのパフェ

上から、苺アイス、ブリュレ、苺、ムース、マスカルポーネ、ロゼワインジュレ

am boel(アムボエル) 岡山市中区

妹は 柑橘を使った3色のグラデーションデザート

左からブラっドオレンジ、グレープフルーツ、デコポンで

それぞれのゼリーとフレッシュとムース。

am boel(アムボエル) 岡山市中区

私は ショコラブランのパルフェ ナッツのビスケットサンド ベリー添え

大好きなベリーがいっぱいでとっても幸せ



3人とも珈琲

am boel(アムボエル) 岡山市中区

土曜・日曜・祝日が定休日なので、なかなかお邪魔できないのですが

チョット優雅なランチを楽しめました


『am boel(アムボエル)』

住所:岡山県岡山市中区国富1-15-6
電話:086-901-0664
営業:11:00~15:00
定休日:土曜・日曜・月曜日・祝日




今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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アムボエルフレンチ / 東山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


     
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Author:あんじゅ
AB型  女性  岡山県
カメラ:CANON PowerShot G9/SONY α33
「by Yu/y」は息子っち撮影
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