癒し。。。ing...

今回、姉ちゃんとのランチは

OPENしてスグの頃お邪魔して、今回ホントに久しぶりの

『Restaurant Francais L'Escalier（レストラン エスカリエ）』



Dejeuner A      2000円(税込)  
前菜  お魚料理又はお肉料理  コーヒー又は紅茶  小菓子
(デザート+300円)

Dejeuner B      3500円(税込)
前菜  お魚料理  お肉料理  デザート  コーヒー又は紅茶  小菓子

Specialite      4500円(税込)　予約制
前菜  お魚料理  お口直し  お肉料理  デザート  コーヒー又は紅茶  小菓子



Dejeuner A

バターナッツ（かぼちゃ）のポタージュ



ガラス張りで明るくとっても開放的な空間ですね。



前菜

黒鯛のペニエ　グリビッシュソース

玉子とピクルスのみじん切りを使った冷たいソースの上の

からりと揚げられた熱々の黒鯛のベニエは

添えられたスモーク塩でいただきました。



姉ちゃんはお肉料理

低温で火を入れた豚ロースのピカタ　マスタードソース



パンはおかわりできます



私はお魚料理

鯛のポワレ　白ワインとつぶ貝のソース

ふっくらした焼き上がりで、皮目はパリッと。



+300円でデザートを追加しました。

ガトーショコラ　牛乳とゲランドの塩のソルベ

他の方のブログを拝見しても、ほとんどガトーショコラなんですが

美味しくても毎回同じって云うのは・・・

次回は他のデザートだと嬉しいです。



コーヒー  小菓子

マドレーヌ、フランボワーズの生チョコ、パッションフルーツのギモーヴ



お料理の説明もとても丁寧で、心地よくランチタイムが過ごせました

3月2日で3周年だそうです。

おめでとうございます

3月5日からメニューをリニューアルされるんですね。

（ランチ）
A2000円　B3500円　C4500円　（税別）
ランチの方は、プリフィックススタイル
数種類あるメニューの中から、
自分の好きな料理を自由に組み合わせる事のできるコースに変わります。






『Restaurant Francais L'Escalier（フランス料理　レストラン　エスカリエ）』
（フランス料理　レストラン　エスカリエ）』（HP）
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住所:岡山市南区新保１６１１－１　ガラクシア・トーレ１階
電話:０８６－２３９－９３７７
営業:１１：３０～１４：３０　１８：００～２１：００（ディナータイムは要予約）
定休日:水曜日


今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。