Restaurant Francais L'Escalier(レストラン エスカリエ) 岡山市南区
今回、姉ちゃんとのランチは
OPENしてスグの頃お邪魔して、今回ホントに久しぶりの
『Restaurant Francais L'Escalier(レストラン エスカリエ)』

Dejeuner A 2000円(税込)
前菜 お魚料理又はお肉料理 コーヒー又は紅茶 小菓子
(デザート+300円)
Dejeuner B 3500円(税込)
前菜 お魚料理 お肉料理 デザート コーヒー又は紅茶 小菓子
Specialite 4500円(税込) 予約制
前菜 お魚料理 お口直し お肉料理 デザート コーヒー又は紅茶 小菓子

Dejeuner A
バターナッツ(かぼちゃ)のポタージュ

ガラス張りで明るくとっても開放的な空間ですね。

前菜
黒鯛のペニエ グリビッシュソース
玉子とピクルスのみじん切りを使った冷たいソースの上の
からりと揚げられた熱々の黒鯛のベニエは
添えられたスモーク塩でいただきました。

姉ちゃんはお肉料理
低温で火を入れた豚ロースのピカタ マスタードソース

パンはおかわりできます

私はお魚料理
鯛のポワレ 白ワインとつぶ貝のソース
ふっくらした焼き上がりで、皮目はパリッと。

+300円でデザートを追加しました。
ガトーショコラ 牛乳とゲランドの塩のソルベ
他の方のブログを拝見しても、ほとんどガトーショコラなんですが
美味しくても毎回同じって云うのは・・・
次回は他のデザートだと嬉しいです。

コーヒー 小菓子
マドレーヌ、フランボワーズの生チョコ、パッションフルーツのギモーヴ

お料理の説明もとても丁寧で、心地よくランチタイムが過ごせました
3月2日で3周年だそうです。
おめでとうございます
3月5日からメニューをリニューアルされるんですね。
(ランチ)
A2000円 B3500円 C4500円 (税別)
ランチの方は、プリフィックススタイル
数種類あるメニューの中から、
自分の好きな料理を自由に組み合わせる事のできるコースに変わります。

『Restaurant Francais L'Escalier(フランス料理 レストラン エスカリエ)』
(フランス料理 レストラン エスカリエ)』(HP)
シェフのblogはコチラ
住所:岡山市南区新保1611-1 ガラクシア・トーレ1階
電話:086-239-9377
営業:11:30~14:30 18:00~21:00(ディナータイムは要予約)
定休日:水曜日
今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
OPENしてスグの頃お邪魔して、今回ホントに久しぶりの
『Restaurant Francais L'Escalier(レストラン エスカリエ)』

Dejeuner A 2000円(税込)
前菜 お魚料理又はお肉料理 コーヒー又は紅茶 小菓子
(デザート+300円)
Dejeuner B 3500円(税込)
前菜 お魚料理 お肉料理 デザート コーヒー又は紅茶 小菓子
Specialite 4500円(税込) 予約制
前菜 お魚料理 お口直し お肉料理 デザート コーヒー又は紅茶 小菓子

Dejeuner A
バターナッツ(かぼちゃ)のポタージュ


ガラス張りで明るくとっても開放的な空間ですね。

前菜
黒鯛のペニエ グリビッシュソース

玉子とピクルスのみじん切りを使った冷たいソースの上の
からりと揚げられた熱々の黒鯛のベニエは
添えられたスモーク塩でいただきました。

姉ちゃんはお肉料理
低温で火を入れた豚ロースのピカタ マスタードソース


パンはおかわりできます


私はお魚料理
鯛のポワレ 白ワインとつぶ貝のソース

ふっくらした焼き上がりで、皮目はパリッと。

+300円でデザートを追加しました。
ガトーショコラ 牛乳とゲランドの塩のソルベ

他の方のブログを拝見しても、ほとんどガトーショコラなんですが
美味しくても毎回同じって云うのは・・・
次回は他のデザートだと嬉しいです。

コーヒー 小菓子

マドレーヌ、フランボワーズの生チョコ、パッションフルーツのギモーヴ

お料理の説明もとても丁寧で、心地よくランチタイムが過ごせました

3月2日で3周年だそうです。
おめでとうございます

3月5日からメニューをリニューアルされるんですね。
(ランチ)
A2000円 B3500円 C4500円 (税別)
ランチの方は、プリフィックススタイル
数種類あるメニューの中から、
自分の好きな料理を自由に組み合わせる事のできるコースに変わります。

『Restaurant Francais L'Escalier(フランス料理 レストラン エスカリエ)』
(フランス料理 レストラン エスカリエ)』(HP)
シェフのblogはコチラ
住所:岡山市南区新保1611-1 ガラクシア・トーレ1階
電話:086-239-9377
営業:11:30~14:30 18:00~21:00(ディナータイムは要予約)
定休日:水曜日
今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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