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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

いちご夢二 岡山夢菓匠敷島堂(しきしまどう)

  1. 2016/09/11(日) 12:09:09_
  2. 和菓子系
  3. _ tb:0
確かに箱でいただいてたはずなのに

気付くと1個しか残ってないなんて~~~~~

『いちご夢二』

苺模様の赤いパッケージが可愛い

岡山市出身の工業デザイナー水戸岡鋭治氏が手掛けたパッケージだそうです。

いちご夢二 岡山夢菓匠敷島堂(しきしまどう)

北海道産白いんげん豆の自社製餡と

岡山県産の苺を使用した特製のコンフィチュールを包んだ

しっとりとした3層の洋風和菓子

見た目は夢二と同じくとってもシンプル~

いちご夢二 岡山夢菓匠敷島堂(しきしまどう)

旬の苺の果肉を少しだけ乾燥させ真空で炊く事によって、

より苺本来の酸味や風味、食感を引き出す事ができました。

着色料や香料を一切使用しておりませんので

「岡山県産の苺」の色や香りをお楽しみ下さい。(HPより)

いちご夢二 岡山夢菓匠敷島堂(しきしまどう)

コンフィチュールと白餡のバランスが良くて

苺の酸味でいくつでもいただけそう





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