癒し。。。ing...

岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

石窯パン工房 麦のひげ 岡山県赤磐市

  1. 2010/02/06(土) 10:52:55_
  2. パン屋さん
  3. _ tb:0
  4. _ comment:6
昨日ランチに一緒に行った友達から
パンなんてホトンド買うことがないから
たまに美味しいお店のパンをいただくとムチャ嬉しい
“石窯パン工房 麦のひげ”

お店で人気パン ベストの『ラウンドメープル』
“ 石窯パン工房 麦のひげ”



“ 石窯パン工房 麦のひげ”




岡山県下初のスペイン製の石釜でパンを焼いてるお店なんですよぉ
スペインから技師を呼んで
輸入した石窯をお店で組み立ててる様子も
お店のHPにUP
窯室直径2メートルほどの石窯で焼くと、
遠赤外線の働きで高温短時間で焼くことが出来て、
外はとパリッ
中はふわっの美味しいパンが焼けるんだって
~ってコトで、
いただいたのはハーフサイズじゃなかったんだけど
もぉすでに完食
ご馳走様でしたぁ




『石窯パン工房 麦のひげ』


住所;岡山県赤磐市河本1010
電話;086-956-1641
営業;7:00~19:00
定休日;毎週 火曜日(火曜日が祝祭日の場合は営業します)





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comment

お、ほんとだ~。

  1. 2010/02/06(土) 11:38:05 |
  2. URL |
  3. メグ
  4. [ 編集 ]
うわぁ~、そうそう、コレですよ。
私は買いませんでしたが、やっぱりおいしそうですね。
カレーパンが激ウマです。
このラウンドメープルは、味は違うかもしれませんが、
中区高屋にあるsuga sugaというパン屋さんでも
同じ形のパンが売ってますよ。そっちのは食べたこと
あります。(味が比べられないですが、甘めでサックリで
おいしかったです)

NoTitle

  1. 2010/02/06(土) 17:57:49 |
  2. URL |
  3. 姫・殿まま
  4. [ 編集 ]
そう、ここのパン美味しいよね~~~v-10
去年の動物愛護フェスティバルの帰りに寄りましたv-290また、行きたいと娘も言ってたとこですe-266

NoTitle

  1. 2010/02/06(土) 18:33:15 |
  2. URL |
  3. もぢゃ★
  4. [ 編集 ]
ラウンドパンて焼くの難しいんだよね!
前にパン屋で働いてたときはすごく売れてた~
そしてあたしはパンドミーが好き★

ていうか、ラウンド型はだいたい同じだと思うので
あとは味の勝負だよね!
食べたいなぁ
あんじゅさんの日記見たら食べたいものばっかりで困るわ!w

NoTitle

  1. 2010/02/06(土) 23:28:32 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
メグちゃんへ
私もこの型で焼きたいんだけど
我が家のオーブンってボロッちぃから
焼きむら酷くて(^^ゞ
いつも途中パンの席替えしながら焼いてるからね~
ふっわふわで美味しかったでっすv-345

姫ちゃんへ
パン買ってサービスの珈琲いただいて~~~
って想いながら
『パン焼くんでしょ』って云われて(^^ゞ

もぢゃ★ちゃんへ
ウチのオーブンは端っこは焼きがあまくて
この型狙ってるんだけど
オーブン買い変えてからだわぁ(^^ゞ
いつになることやらv-356

NoTitle

  1. 2010/02/07(日) 11:33:56 |
  2. URL |
  3. mei
  4. [ 編集 ]
おいしそうなパンですねv-10
おいしいお店、いっぱい知っていますね~。

うちの近所にも、こういうおいしいお店が欲しいわv-388

NoTitle

  1. 2010/02/08(月) 15:09:56 |
  2. URL |
  3. あんじゅ
  4. [ 編集 ]
meiちゃんへ
最近パン屋さんイッパイOPENしてね~
でも焼きたいから買わない(笑)
パン屋さんで買うと
スグ2000円くらい使っちゃうしね(^^ゞ
 
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