癒し。。。ing...

岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

  1. 2018/12/04(火) 17:09:07_
  2. ひるごはん*岡山市中区
  3. _ tb:0


この日は市内まで定期検診にお出掛け

ランチにお邪魔したのは

『そうさく料理 こっく』
そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

週替わりランチ

気まぐれシェフのそうさくランチ 1150円

メインはお肉かお魚から選べます

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

この日のメインは

ポークカツ 味噌かつトマトソース
サワラのムニエル 和風おろしクリームソース

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

挽肉とナスと冬瓜のアゲ茶巾煮
合挽肉とナスとトウガンの味噌煮込みを 豆腐ペーストと合わせて
アゲで茶巾に包み 和風ダシで煮込んでます。(シェフの説明書き)

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

選んだメインは

ポークカツ 味噌かつトマトソース

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

たっぷりかかった味噌かつトマトソースが合うね~

サクッと揚がってて柔らかくて、おいしかったです

他の小鉢は

大根とキュウリとソウメンウリのオニオンポン酢和え
塩揉みした大根、キュウリ、ソウメンウリを
玉ネギで作ったポン酢で和えてます。

春雨とキャベツとキノコの胡麻オクラソース寄せ
ゴマとオクラと卵で作ったソース生地に 春雨、キャベツ、シメジ
シイタケ、エノキ、マイタケの煮物を加えて蒸してます。

キンピラゴボウとジャガイモのカボチャロール揚げ
裏ごししたカボチャの甘煮に 
ゴボウ、人参で作ったキンピラと  
ジャガイモの甘煮を加えてロール状に成形し 蒸し上げた後
切り分け 粉をつけて揚げてます。(シェフの説明書き)

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

お待ちかねのデザート

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

3種類から選べるんですが

+100円で1種類追加しました(^^)v

紅茶とオレンジクリームのケーキとふわふわ わらび餅

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富


別腹まで大満足~

いつも美味しいランチご馳走様ぁ




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