400℃ PIZZA NO.2 岡山市北区富田町
昨日のつづき。。。
『400℃ PIZZA』
美味しい前菜に続いて、
お待ちかねのピッツァ


ピザは3種類~
前菜もたっぷりいただいてるので
3種類1枚ずつ焼いていただきました


FNT.エヌエフティ

(マイルドなブルーチーズ・モッツァレラ)

ブルーチーズとモッツァレラチーズが生地の上に溜まってる~~~~(≧∀≦)
流れ出るソースをもちもちのピザ生地で拭っていただきましたが
たっぷり過ぎて拭いきれない(@_@;)
美味し過ぎて残したくないから
お行儀悪いけど、指で拭って完食(^^ゞ
はちみつをかけるとデザートピザに変身~
これもまた美味しい


みこしゃんは辛口ジンジャーエール、
frenchcountryさんはオーガニックのシチリアレモンソーダ


2枚目はマルゲリータ

(モッツァレラ・トマト・バジル)

ワインセラーで100時間、
ゆっくりゆっくり熟成・発酵させた生地は
こちらの窯で数分焼かれます


3枚目はマリナーラ

(チーズなし・トマト・にんにく・オレガノ)
モチモチなのに軽くてめっちゃ美味しい生地なので
3種類ともホントに美味しくいただきましたが
やっぱ一番はFNT.エヌエフティ

ひとりで抱え込んで食べたかったぁ~~~~(*´∀`*)ゞ

ドルチェ


自家製のピスタチオのプリンと
ミルクジェラート

風味豊かで濃厚なピスタチオのプリンが
口触りなめらかでとっても美味しかったです。

次回、お邪魔するのが今から楽しみ


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。

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