癒し。。。ing...

岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。 あんず、パン&お菓子作り、ランチ、居酒屋さん、お喋り、お出掛け、デジカメetc. 好きなもののお話聞いてくれると嬉しいです♪

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

  1. 2019/09/09(月) 18:01:17_
  2. ひるごはん*岡山市北区
  3. _ tb:0



この日、妹とお邪魔したのは

「醸す力=カモスカ」発酵×自家製×玄米×お豆のカラダにうれしいごはん屋さん

『カモスカゴハン』
カモスカゴハン 岡山市北区岡町

ランチは1種類   1200円

今回もとっても色鮮やかで

食欲そそられますね~

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

人参とトマトのクレンズスープ ふわふわ鶏だんご、

青パパイヤの奈良づけ&パプリカのぬか漬、

ゴーヤとおじゃこの佃煮

スープの中に入ってた揚げ鳥だんごが美味しい~

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

この日のメインはトマトソースの塩糀ポルペッティーニ

ポルペッティーニって言うのはイタリア風肉だんごのことで

平たく成型するとイタリアンハンバーグと呼ばれるらしいです。

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

紫キャベツと手作りカッテージチーズ サワークリームとはちみつのドレッシング、

安納いもと南瓜のポテサラとささみスモーク

ひじきとレンズ豆の煮もの、カモスカ糀納豆、ナポリタン~

ちょこちょこがぎっしりなので

どれからいただこうか悩む時間が幸せ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町



カモスカゴハン 岡山市北区岡町

定番の大根おろし揚げました。

真似して作っても

こんな風にふんわり美味しくならない~~~(^^ゞ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

キャラメルコーヒーパンナコッタ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

自家製の味噌・塩糀・糀糖・だし糀・サワークリーム等で作られた

ソース、ドレッシング、スープ、燻製、糀納豆など~

身体に優しく、野菜が美味しくいただけるランチです



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